Odsjaj je snažno ružičast: “melem za oči”. Snažan na nosu sa tragovima jagode, ovaj „gurmanski“ šampanjac razvija intenzivno voćne arome. Chardonnay koji predstavlja polovicu mješavine je ono što mu daje svježinu, ali i dugovječnost.
Poslužiti kao aperitiv ili kao svježi, voćni desert poput jagoda koje će pratiti njegove arome.